Upratovanie a organizácia kuchyne si vyžaduje dostatok času a náležitú prípravu. Ak sa chcete zbaviť zbytočných vecí a nájsť všetkému svoje miesto, odporúčame vám vyskúšať populárnu metódu organizovania KonMari.

KonMari: Revolúcia v upratovaní

Marie Kondo, japonská spisovateľka, ktorá preslávila minimalistický spôsob života je hrdou autorkou inovatívnej metódy KonMari. Celá metóda spočíva v minimalizme a dokonalej organizácii, ktorá vo vás vyvoláva radosť a pocit spokojnosti. Ak ste fanúšikom jednoduchého života alebo len túžite po dokonalej domácnosti so všetkým, čo k tomu patrí, KonMari rozhodne vyskúšajte. Túto metódu je možné aplikovať v rôznych častiach vašej domácnosti, vrátane kuchyne. Pozrime sa spoločne na to, ako si upratať kuchyňu podľa Marie Kondo.

Nechajte si len to, čo milujete

Základ, podľa Marie Kondo, spočíva vo vzťahu aký máte k veciam. „Nechajte si len to, čo milujete“ je mantrou pravidlom, ktorým sa celý koncept upratovania riadi. Pomocou tohto pravidla, sa viete jednoduchšie vzdať nepotrebných vecí. Ak si určíte priority, možno sa konečne odhodláte zbaviť odšťavovača, ktorý ste nepoužili roky. V tomto prípade zabudnite aj na výhovorky ako „bol to svadobný dar“. Nechajte si len veci, ktoré používate pri varení radi.

Takisto zostáva to, čo pravidelne používate

Druhé pravidlo úzko suvisí s prvým. Ak niečo vyslovene nemilujte, ale pravidelne využívate, nechajte si to. Nechcete sa predsa zbaviť každodenných pomocníkov či vychytávok, ktoré vám uľahčujú fungovanie v kuchyni.

Usporiadajte podľa kategórie nie podľa miesta

Princíp celej organizácie spočíva v tom, že všetko vyberiete von zo skriniek a začnete rozdeľovať na kategórie. Takto docielite, že na nič nezabudnete a všetko bude mať svoje miesto. Hoci sa vám takýto spôsob môže zdať radikálny, Marie vie, čo robí. Okrem toho, že veci dokážete rýchlejšie a prehľadnejšie roztriediť, uvedomíte si, koľko toho vlastníte. Hovoríme tomu vizuálna konfrontácia a vďaka nej bude pre vás jednoduchšie vyhodiť veci, ktoré u vás doma už viac nemajú svoje miesto.

Zbavte sa všetkého, čo vo vás už nevyvoláva radosť

Do tejto kategórie patria veci, ktoré majú svoje najlepšie roky za sebou. Nevyvolávajú vo vás žiadnu emóciu a dokonca ste zistili, že ste ich nepoužili už dlhú dobu. Okrem „očistného rituálu“, získate taktiež miesto na nové viac využiteľné veci. 

Počas organizovania urobte rýchle upratovanie

Nie je nič horšie, ako všetko perfektne zorganizovať a uložiť do špinavej poličky či šuflíka. Počas organizovania preto nezabudnite všetky skrinky v kuchynskej linke či komore poriadne vyčistiť. Okrem skriniek utrite od nečistôt aj všetky koreničky či organizátory. Ak je to potrebné vymeňte aj protišmykové podložky za nové. Takisto je teraz správny čas utrieť prach aj na menej dostupných miestach ako je vrch skriniek, či priestor za chladničkou.

Organizujte na základe vášho životného štýlu

Mnohí si mylne myslia, že organizácia spočíva v uložení predmetov do nových organizátorov. Pravdou však je, že organizácia domácnosti má predstavovať omnoho viac. Podľa Marie by mala byť založená na vašom životnom štýle. Zohľadnite teda fakt, čo robíte v kuchyni najčastejšie. Pripravujete s kávu? Varíte? Pečiete? Ak si jasne stanovíte čo je pre vás dôležité a čo nie, organizovanie pôjde oveľa jednoduchšie a takisto aj následne využívanie kuchyne. Pamätajte, že všetko čo využívate často, by ste mali mať na ľahko dostupných miestach.

Organizátory sú vašimi priateľmi

Rozdelenie zásuviek a políc na menšie časti vám pomôže udržať vo veciach poriadok a tiež rýchlejšie hľadať. Organizátory sú teda podľa Marie, jedným z najdôležitejších pilierov. Ich používanie sa stalo tak obľúbené, že dnes ich už nájdete takmer v každom obchode. Vybrať si tiež môžete z rôznych veľkosti, tvarov, typov či dokonca dizajnov.

Vyhoďte všetko čo s kuchyňou nijako nesúvisi

Nachádza sa na vašej kuchynskej linke pošta, perá a ďalšie veci, ktoré do nej nepatria? Nájdite im nové miesto. Kuchyňa by mala predstavovať miesto, kde sa pripravuje jedlo či varí ranná káva. Všetky drobnosti, ktoré nijako s týmito činnosťami nesúvisia sem nepatria.

Rozlúčte sa s nepotrebným papierom

Recepty, zľavové kupóny do potravín, časopisy. To všetko sa nájde takmer v každej kuchyni. Metóda KonMari sa stavia k papieru v domácnosti nekompromisne. Marie totižto považuje skladovanie papiera za zbytočné a radí, aby ste si nechali len dokumenty, ktoré skutočne potrebujete. Aplikujte toto pravidlo aj medzi vaše recepty a pretrieďte ich od zbytočných výstrižkov.

Vizualizujte si životný štýl, ktorým sa chcete uberať

Posledným odporúčaním Marie Kondo je vizualizovať si životný štýl. Toto pravidlo aplikujte nielen pri upratovaní kuchyne ale celej vašej domácnosti. Pretože váš domov by mal podľa Marie odrážať to aký životný štýl chcete viesť. Preto ak chcete variť či žiť zdravšie, prispôsobte tomu aj svoju domácnosť.

Ak sa vám tento spôsob organizovanie domácnosti páčil, neváhajte a vyskúšajte ho aplikovať do praxe. V prípade, že na upratovanie a organizovanie nemáte dostatok času, neváhajte nás osloviť a my vám so všetkým radi pomôžeme.